Pizza Low Carb de Frigideira
Massa de pizza de três ingredientes, feita na frigideira, para rechear como quiser.
Informação nutricional por porção de cerca de 115 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 4 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Misture bem o ovo, a farinha de amêndoas, o queijo e o sal.
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Espalhe a massa numa frigideira untada, formando um disco.
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Tampe e deixe firmar em fogo baixo, cerca de 5 minutos.
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Vire a massa, cubra com o recheio de sua preferência e tampe por mais 3 minutos, até derreter.
Como guardar
Coma na hora.
Alérgicos
Contém ovos, leite (com lactose) e amêndoa.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
O farelo de aveia substitui a farinha de amêndoas, na mesma medida.
