Pão Low Carb de Frigideira com Amêndoas e Linhaça
Pão de frigideira com farinha de amêndoas e de linhaça, pronto em dez minutos. Rende um pãozinho, para comer ainda morno.
Informação nutricional por porção de cerca de 130 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 7 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Bata bem os ovos na tigela.
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Misture as duas farinhas, o gergelim, o sal e a pimenta num recipiente à parte.
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Junte a mistura de farinhas aos ovos e mexa até ficar homogêneo. Acrescente o fermento por último.
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Aqueça a frigideira untada em fogo baixo, despeje a massa e tampe.
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Deixe dourar por cerca de 5 minutos, vire e doure o outro lado por mais 5 minutos.
Como guardar
Coma na hora, enquanto está macio. Na geladeira, em pote fechado, por até 2 dias.
Alérgicos
Contém ovos, amêndoa e gergelim.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
No forno também funciona: asse em assadeira untada por 15 minutos em temperatura média.
