Lanche
Molhos e Pastas
Low Carb
Rápido
Creme de Abacate Salgado com Sementes
Abacate amassado com gergelim, chia e azeite, temperado com ervas. Versão salgada, para comer com torrada.
Preparo5 min
Rendimento1 porção de cerca de 80 g
Você vai usarCumbuca, Garfo
DificuldadeFácil
Informação nutricional por porção de cerca de 80 g
Calorias
243,5kcal
Proteínas
6,2g
Carboidratos
12,3g
Gorduras
20,5g
Fibra
9,8g
Sódio
2,9mg
Ferro
2,1mg
Cálcio
222mg
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Fonte de proteína
Alto teor de fibra
Fonte de ferro
Fonte de cálcio
Pouco sódio
Ingredientes 6 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
-
Amasse o abacate na cumbuca com o garfo.
-
Junte o gergelim, a chia, o azeite, as ervas e o sal.
-
Misture e sirva em temperatura ambiente, ou gele antes se preferir.
Como guardar
Coma na hora: o abacate escurece depois de amassado.
Alérgicos
Contém gergelim.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Semente de girassol ou de abóbora substitui o gergelim.
