Molhos e Pastas
Guacamole
Abacate amassado na hora com tomate, cebola, limão e azeite. Leva dez minutos, não vai ao fogo e acompanha torrada, tortilha ou legumes crus.
Preparo10 min
Rendimento4 porções de cerca de 139 g
DificuldadeFácil
Informação nutricional por porção de cerca de 139 g
Calorias
161,2kcal
Proteínas
2,1g
Carboidratos
10,6g
Gorduras
13,9g
Fibra
5,6g
Sódio
6,2mg
Ferro
0,6mg
Cálcio
24mg
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Fonte de fibra
Pouco sódio
Ingredientes 7 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Amasse o abacate com um garfo.
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Acrescente o limão espremido, o tomate, a cebola e o azeite.
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Mexa bem ate formar uma pasta homogênea e tempere com sal e pimenta do reino.
