Pão de Queijo Fit
Pão de queijo de farinha de tapioca com ovo, muçarela e requeijão, assado em forminhas ou na air fryer. Rende uma porção em vinte minutos.
Informação nutricional por porção de cerca de 147 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 6 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Bata os ovos com um garfo e junte a farinha de tapioca.
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Acrescente o fermento e o sal e, por último, o queijo e o requeijão.
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Distribua em forminhas de silicone ou direto no cesto da air fryer.
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Asse a 180 °C por cerca de 10 minutos.
Alérgicos
Contém ovos e leite (com lactose).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
O sódio aqui vem mais do queijo e do fermento do que do sal: por isso o sal entra só como pitada. Quem controla a pressão pode trocar o requeijão por mais 10 g de queijo minas fresco, que é menos salgado.
