Danoninho Caseiro de Inhame com Morango
Creme de inhame cozido batido com morango, sem corante e sem açúcar refinado. Fica com a textura do iogurte de pote.
Informação nutricional por porção de cerca de 119 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 4 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Cozinhe os inhames em água até ficarem macios, cerca de 20 minutos. Descasque ainda mornos.
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Bata no liquidificador o inhame, os morangos, o leite em pó e o mel até virar um creme liso.
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Prove e ajuste o mel: o morango mais azedo pede um pouco mais.
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Divida em potinhos e leve à geladeira por 1 hora antes de servir.
Como guardar
Na geladeira, em pote fechado, por até 3 dias.
Alérgicos
Contém leite (com lactose).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
A manga madura substitui o morango e dispensa o mel.
