Bolinhas Energéticas de Amêndoa
Três ingredientes, sem forno: farinha de amêndoas, mel e óleo de coco, enroladas no coco ralado.
Informação nutricional por porção de cerca de 35 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 5 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Numa tigela, junte a farinha de amêndoas, o mel e o óleo de coco derretido.
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Misture com as mãos, apertando bem, até a massa ficar firme.
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Pingue algumas gotas de limão para quebrar o doce e misture.
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Faça 6 bolinhas e passe cada uma no coco ralado.
Como guardar
Na geladeira, em pote fechado, por até 1 semana.
Alérgicos
Contém amêndoa.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Se a massa esfarelar, acrescente mel, meia colher de chá por vez.
