Pão de Aveia com Iogurte
Pão de forma sem farinha de trigo, com farelo de aveia e iogurte natural. Bate no liquidificador e vai ao forno.
Informação nutricional por porção de cerca de 69 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 7 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Aqueça o forno a 180 °C e unte a fôrma.
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Bata no liquidificador o iogurte, o azeite, o ovo, a água e o sal.
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Passe para a tigela e misture o farelo de aveia até a massa ficar uniforme.
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Junte o fermento por último e mexa com movimentos leves.
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Despeje na fôrma e asse por cerca de 25 minutos, até dourar.
Como guardar
Em pote fechado, por até 3 dias; fatiado e congelado, por até 1 mês.
Alérgicos
Contém ovos, leite (com lactose) e glúten (trigo, centeio, cevada ou aveia).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Para variar, acrescente à massa 5 castanhas picadas ou 2 colheres de sopa de cebola desidratada.
