Bolo de Banana de Caneca
Bolo individual de micro-ondas, pronto em dois minutos, com banana amassada, aveia e uva-passa.
Informação nutricional por porção de cerca de 151 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 7 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Amasse a banana na caneca com o garfo.
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Junte o ovo batido, a farinha de aveia, a uva-passa, o açúcar mascavo e a canela e misture.
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Acrescente o fermento e mexa só o necessário para incorporar.
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Leve ao micro-ondas por 2 minutos na potência alta. Espere 1 minuto antes de comer.
Como guardar
Coma na hora: de um dia para o outro o bolo resseca.
Alérgicos
Contém ovos e glúten (trigo, centeio, cevada ou aveia).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Use uma caneca grande: a massa cresce bastante e pode transbordar.
