Brownie
Brownie de iogurte grego com clara, cacau, whey e farinha de amêndoas, assado por vinte minutos. O centro fica levemente úmido, como brownie deve ficar.
Informação nutricional por porção de cerca de 98 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 6 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma pequena.
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Misture o iogurte grego, as claras, a gema, a farinha de amêndoas, o cacau e o whey até a massa ficar homogênea.
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Despeje na forma e asse por 20 a 25 minutos. O centro deve ficar levemente úmido.
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Espere esfriar antes de cortar.
Alérgicos
Contém ovos, leite (com lactose) e amêndoa.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
