Salada Grega de Pepino
Pepino em tiras no lugar do macarrão, com tomate, azeitona e queijo. Salada fresca de dez minutos.
Informação nutricional por porção de cerca de 298 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 9 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Corte o pepino em tiras finas e compridas e ponha na tigela.
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Junte os tomates cortados ao meio, o queijo em cubos, as azeitonas e a cebolinha picada.
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Misture à parte o azeite, o suco de limão, o alho amassado e o orégano.
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Regue a salada com o molho, misture com cuidado e sirva.
Como guardar
Coma na hora: o pepino solta água e a salada murcha.
Alérgicos
Contém leite (com lactose).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Também acompanha carnes grelhadas.
