Bolinho de Batata-Doce com Frango
Bolinho assado de purê de batata-doce com frango desfiado, empanado no gergelim. Vai bem na marmita.
Informação nutricional por porção de cerca de 116 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 7 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Cozinhe a batata-doce sem casca até ficar bem macia e amasse até virar purê.
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Misture o purê com o frango desfiado, a cebola ralada, o azeite, as ervas e o sal.
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Modele bolinhas com as mãos e passe cada uma no gergelim.
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Arrume na assadeira e asse em forno médio, preaquecido, por cerca de 25 minutos.
Como guardar
Na geladeira, em pote fechado, por até 3 dias; congelado, por até 2 meses.
Alérgicos
Contém gergelim.
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
Purê muito úmido não modela: deixe a batata esfriar antes de misturar.
