Granola Caseira
Granola de castanhas e aveia tostadas no forno, com damasco e uva-passa acrescentados depois.
Informação nutricional por porção de cerca de 29 g
O sódio conta os ingredientes medidos. Sal acrescentado a gosto na hora de preparar entra por cima disso.
Ingredientes 6 itens
Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.
Modo de preparo
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Misture as castanhas, a aveia e o óleo de coco numa tigela.
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Espalhe numa assadeira e leve ao forno a 180 °C por cerca de 10 minutos, mexendo na metade do tempo.
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Deixe esfriar por completo.
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Junte o damasco picado e a uva-passa e guarde em pote de vidro com tampa.
Como guardar
Em pote de vidro fechado, em lugar seco, por até 1 mês.
Alérgicos
Contém castanha-de-caju, castanha-do-pará e glúten (trigo, centeio, cevada ou aveia).
Confira sempre o rótulo dos produtos que você usar: as marcas mudam de ingrediente com o tempo.
Dicas
As frutas secas entram depois de esfriar: no forno elas endurecem.
