Suco Verde com Água de Coco

Ingredientes 7 itens

Medidas usadas: xícara de 240 ml, copo de 200 ml, colher de sopa de 15 ml e colher de chá de 5 ml. O peso entre parênteses é a referência.

• 1 folha (20 g) de couve, ou agrião, salsa ou rúcula
• 50 g de abacaxi, ou outra fruta picada
• 1 colher de chá (2 g) de gengibre, ralado, sem casca
• 1 colher de sopa (7 g) de farinha de linhaça, ou chia ou semente de chia (mesma função, se faltar linhaça)
• 200 ml de água, gelada
• 100 ml de água de coco
• 1/2 unidade (42 g) de limão, só o suco